Pipoca com Caramelo e Chocolate

Doces e sobremesas Tempo: 00:30 min
Fácil
açúcar cristal

Açúcar Cristal

Ingredientes

  • 1 xícara de Açúcar Cristal Itamarati
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 xícara de amendoim torrado sem casca picado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de milho para pipoca

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o Açúcar Cristal Itamarati e leve ao fogo baixo até virar um caramelo simples;
  • Misture o creme de leite fresco no caramelo e mexa até ficar homogêneo, faça isso numa panela alta pois o creme de leite pode subir e derramar. Junte o leite condensado e misture até ficar consistente;
  • Estoure a pipoca, usando as 2 colheres de óleo, do jeito que preferir;
  • Espalhe a pipoca em uma assadeira, cubra com o caramelo e misture até envolver todas elas;
  • Distribua o chocolate em um fio até que tenha chocolate em todas as pipocas e salpique o amendoim.

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